Wochenkarte
Montag, 26.07.2021 bis Sonntag, 01.08.2021
ab Montag 26.07.2021
Hauptgerichte
RUMPSTEAK
mit Kräuterbutter, dazu bunter gemischter Salat mit gerösteten Nüssen
RIGATONI
mit mediterranem Gemüse & Grana Padano (vegi)
oder Cashew Parmesan (vegan)
Täschle
NEW YORK
Hamburger im Wrap mit Burgersoße, Zwiebelkonfit, Cheddarkäse, sauren Gurken, Tomaten & Salat
LOS ANGELES
Gemüseburger im Wrap mit Burgersoße, Zwiebelkonfit, Cheddarkäse, sauren Gurken, Tomaten & Salat (vegi)
Salate
BUNTER SALATTELLER
dazu Brot (vegan)
BUNTER SALATTELLER
mit Ziegenkäse, dazu Brot (vegi)
Klassiker
KÄSESPÄTZLE
mit Zwiebelschmelze (vegi)
MAULTASCHEN (vegi oder mit Fleisch)
Toskana Art
mit Champignons, Tomaten & Sahne, überbacken mit Mozzarella
Tiroler Art
mit Schinken, Schmelz- und Frühlingszwiebeln, Sahne, Spiegelei, überbacken mit Bergkäse
Flammkuchen
ELSÄSSER
mit Sauerrahm, Käse, Speck, Zwiebeln & Schnittlauch
PROVENCIAL
mit Pilzen, Kräutern der Provence, Tomate, Mozzarella & frischem Basilikum (vegi)
Snacks
KARTOFFEL WEDGES + 2 Dips nach Wahl
Dips: Mayo (vegi)
Ketchup / Guacamole / Aioli (vegan)
Dessert
WAFFEL AM STIEL
mit Puderzucker oder Zimt & Zucker oder Schoko-Nuss-Creme oder Apfelmus
ZIMTSCHNECKE
mit Frosting (Vanille-Frischkäse-Creme)
Frühstück (Auszug)
Müsli mit Früchten im Recup oder Rebowl
Brezel mit Butter
Croissant mit Butter & Marmelade
Käseteller mit Früchten & Himbeersenf & 2 Brötchen