Wochenkarte

Montag, 26.07.2021 bis Sonntag, 01.08.2021

ab Montag 26.07.2021

Hauptgerichte

RUMPSTEAK
mit Kräuterbutter, dazu bunter gemischter Salat mit gerösteten Nüssen

RIGATONI
mit mediterranem Gemüse & Grana Padano (vegi)

oder Cashew Parmesan (vegan)

Täschle

NEW YORK
Hamburger im Wrap mit Burgersoße, Zwiebelkonfit, Cheddarkäse, sauren Gurken, Tomaten & Salat

LOS ANGELES
Gemüseburger im Wrap mit Burgersoße, Zwiebelkonfit, Cheddarkäse, sauren Gurken, Tomaten & Salat (vegi)

Salate

BUNTER SALATTELLER
dazu Brot (vegan)

BUNTER SALATTELLER
mit Ziegenkäse, dazu Brot (vegi)

Klassiker

KÄSESPÄTZLE
mit Zwiebelschmelze (vegi)

MAULTASCHEN (vegi oder mit Fleisch)
Toskana Art
mit Champignons, Tomaten & Sahne, überbacken mit Mozzarella

Tiroler Art
mit Schinken, Schmelz- und Frühlingszwiebeln, Sahne, Spiegelei, überbacken mit Bergkäse

Flammkuchen

ELSÄSSER
mit Sauerrahm, Käse, Speck, Zwiebeln & Schnittlauch

PROVENCIAL
mit Pilzen, Kräutern der Provence, Tomate, Mozzarella & frischem Basilikum (vegi)

Snacks

KARTOFFEL WEDGES + 2 Dips nach Wahl
Dips: Mayo (vegi)
Ketchup / Guacamole / Aioli (vegan)

Dessert

WAFFEL AM STIEL
mit Puderzucker oder Zimt & Zucker oder Schoko-Nuss-Creme oder Apfelmus

ZIMTSCHNECKE
mit Frosting (Vanille-Frischkäse-Creme)

Frühstück (Auszug)

Müsli mit Früchten im Recup oder Rebowl

Brezel mit Butter

Croissant mit Butter & Marmelade

Käseteller mit Früchten & Himbeersenf & 2 Brötchen